wino zrodzone z pasji

partner center to 3 dekady pasji i doświadczenia

o nas

 

Syrah, Mourvedre, Grenache, Zinfandel - mieszanki szczepów winnych

Odmiana Syrah narodziła się w północnej części Doliny Rodanu i do dziś najbogatsze wina z tej odmiany kojarzone są właśnie z tym regionem winiarskim. Powstałe tam wina mają rubinowo-purpurową barwę, są niezwykle mocne, solidne, skoncentrowane z wysoką zawartością taniny. Syrah zapewnia winom ponadto intensywny bukiet z charakterystyczną nutą tytoniu, dymu, pieczonej papryki i przypraw korzennych.

shiraz

Odmiana ta została w ciągu kilkunastu lat świetnie zaadoptowana w Australii, gdzie tamtejsi winemakerzy nadali jej nazwie bardziej anglojęzyczne brzmienie – Shiraz - używane obecnie dla win spoza Europy. Australijczycy nadali jej ponadto nową bardzo przyswajalną cechę – tamtejsze shiraz cechuje łagodność smaku, przyjemny bogaty i bardzo owocowy aromat truskawek, jagód, czarnej porzeczki. Inwestycje poczynione na tym polu zapewniły gwarancję ich wysokiej jakości oraz to, że shiraz od Rosemount Estate z Langhorne Creek i McLaren Valley jest od lat najlepiej sprzedającym się winem shiraz w USA.

Sukcesy jednoodmianowych win shiraz zachęciły australijskich producentów do tworzenia mieszanek szczepowych np. Shiraz Mataro Grenache linii Jigsaw, Shiraz Cabernet, stanowiące przykład win niezwykle uniwersalnych i – paradoksalnie - bogatych w swej prostocie.

 

powrot

nasze smaki

 

wina najwyższej klasy

 

cudzy
kanał sprzedaży

horeca