wino zrodzone z pasji

partner center to 3 dekady pasji i doświadczenia

o nas

 

Merlot

Merlot jest najczęściej uprawianym szczepem winorośli w Bordeaux. Zajmuje dwukrotnie większą powierzchnię niż Cabernet Sauvignon. Jego ojczyzną jest oczywiście Bordeaux z podokręgami St. Emilion, Pomerol. Jednak szczep ten coraz częściej uprawiany jest w winnicach całego świata.

merlot

Merlot daje wina o pełnej mocnej barwie, owocowym śliwkowym smaku z posmakiem owoców leśnych i czarnej porzeczki, czasem czekolady. Wina z udziałem Merlot są ponadto gęste, gładkie, aksamitne, delikatne, jedwabiste, soczyste, rozkwitające. W odróżnieniu od Cabernet Sauvignon można je pić jako młode, dojrzewanie w beczkach wzbogaca ich smak. Komponowane z Cabernet Sauvignon wygładzają smak wina oraz przyspieszają jego dojrzewanie. Pozwala wydobyć bogactwo i łagodność wina, które bez niego byłoby sztywne i cierpkie. Mają niską zawartość garbników, wysoką zawartość cukru i niską kwasowość.

 

powrot

nasze smaki

 

wina najwyższej klasy

 

cudzy
kanał sprzedaży

horeca