wino zrodzone z pasji

partner center to 3 dekady pasji i doświadczenia

o nas

 

Nadmiernego napowietrzania nie musimy się obawiać w sytuacji, gdy wino pozostawimy w otwartej butelce bez przelewania do karafki; szyjka butelki jest bowiem zbyt wąska, aby działanie powietrza pozbawiło wino aromatu.

Nie dotyczy to sytuacji, gdy kończymy obiad czy kolację, a w butelce pozostaje wino na następny dzień. Wówczas najbezpieczniej jest przelać wino do mniejszej butelki odpowiadającej pojemnością ilości pozostałego wina. Ma to na celu maksymalne zminimalizowanie ilości powietrza, znajdującego się w butelce.

W celu usunięcia tlenu z butelki można użyć specjalnego przyrządu - pompki zw. vac-u-vin. Przy pomocy gumowych zatyczek mamy gwarancję, że do butelki nie będzie dostawać się powietrze. Tak zamknięte butelki z winem mogą być przechowywane w lodówce nawet przez 5-7 dni.

Należy jednak pamiętać, że każde wino po otworzeniu zachowuje się inaczej. Najbezpieczniej jest więc przechowywać wino w lodówce maksymalnie kilka dni.

powrot

nasze smaki

 

wina najwyższej klasy

 

cudzy
kanał sprzedaży

horeca