wino zrodzone z pasji

partner center to 3 dekady pasji i doświadczenia

o nas

 

Cabernet Sauvignon – najsłynniejsza na świecie odmiana czerwonych winogron

Cabernet Sauvignon to najszlachetniejsza i najsłynniejsza na świecie odmiana czerwonych winogron. Ze względu na liczebność i areał występowania w winnicach całego świata porównywana jest do odmiany białej – Chardonnnay. Ma wysokie zdolności adaptacyjne do prawie każdego klimatu; jedynym ograniczeniem jest zbyt niska temperatura. Ale główny okręg, dzięki któremu jest znana to Medoc należący do Bordeaux – regionu słynącego z długowiecznych i szlachetnych czerwonych win, które właściwości te zawdzięczają właśnie winorośli.

cabernetsau

Powszechnie wśród cech Cabernet Sauvignon wymienia się: aromat czarnej porzeczki, jeżyny, śliwki, senesu, drzewa cedrowego, nuta warzywna (przy młodym winie), wysoka garbnikowość i kwasowość, nuta taninowa. Z uwagi na częste kompozycje – zależnie od miejsca produkcji - wina z udziałem Cabernet Sauvignon – to wina bogate, pełne siły, pełne ekstraktu, zdecydowane, mocne.

 

powrot

nasze smaki

 

wina najwyższej klasy

 

cudzy
kanał sprzedaży

horeca